Ein gut getragen Lokal, das kein Menü hat, hat einen Slogan: "Hier werden Sie essen, was wir, Sie ernähren möchten.

"Paola Fazi - mit einem Handtuch um den Kopf gewickelt Turban-Stil - und ihrer Familie servieren ein Fünf-Gänge-Menü von typisch römische Küche, inklusive Wein, Kaffee und einem leckeren Mandarinensaft Finale Wie viele Einheimische zurück jeden Tag, jede. Abend bietet ein anderes Menü.