El sabor de la comida alemana e internacional se disfruta en uno de los singulares rincones de Santa Cruz
de la Sierra.

Una casa construida en 1890 en pleno Centro Histórico de la ciudad es el principal escenario
del Bistro "La Casona". Las exquisiteces son preparadas en nuestra cocina artesanal dirigida por el chef
internacional Axel Gockenbach; entre ellas entradas vegetarianas, platos tí­picos de Alemania, entre otros
bocados para saciar los más exigentes paladares.
En los espacios de "La Casona" se puede encontrar diferentes juegos, disfrutar de los puros cubanos,
al ritmo musical del jazz, blues, folclore nacional e internacional.
Además en "La Casona Delicatessen y Bodega" se pueden adquirir finos quesos, variadas carnes frí­as,
vinos y licores importados de afamadas marcas y productos caseros.

Bistro "La Casona" está abierto desde el año 1999, con un buen servicio listo para darle la bienvenida.