La Bola, fundada em 1870, é considerado por muitos para ser a casa de cocido, o enorme e caloroso guisado amado de madrileos e um teste para o maior dos apetites .. Depois de encontrar Calle de la Bola, não é difícil de detectar pintado a vermelho brilhante paredes da taberna.
Quando, em Madrid, fazer uma pausa de restaurantes de tapas e fazer tempo para ir ao La Bola e desfrutar tradicional guisado à base de grão de bico de Madrid para o almoço.
Entre e você pisa longe da agitação de Madrid moderno em uma charmosa sala de jantar à moda antiga com brilhantes painéis de madeira escura, mesas vermelhas e branco vestido, paredes cobertas de fotos touradas voltar no tempo.