Este piscar-e-você-faltado-ele bar do cocktail do speakeasy-estilo a poucos passos de Corso Vittorio é dedicado a Jerry Thomas, o autor do primeiro guia que tende americano da barra. Seu tom de 1862, conhecido como% u201C O guia de Bar-Tender% u2019Cow to Mix Drinks% u201D ou% u201CThe Bon-Vivant% u2019s Companion,% u201D continua a ser a pedra angular da mixologia americana e tem até mesmo adquirido status de culto em toda a A lagoa. Jerry Thomas pode nunca ter pisado um pé em uma era de proibição speakeasy (ele morreu décadas antes da passagem do Décimo Oitava Emenda), mas seu espírito está vivo e bem no Vicolo Cellini 30, onde excelentes cocktails são servidos de terça a domingo das 11h às 4h .
O espaço é bastante apertado e reservas são altamente recomendado. Aparentemente, você precisa de uma senha para entrar, embora eu nunca tenha sido perguntado um. Certifique-se de chamar (390696845937 ou 393701146287) antes de virar para cima ou correr o risco de ser virado na porta.
O Sazerac é o nosso favorito, mas a beleza do Jerry Thomas Project é que você pode dizer o barman seu sabor prefernces e ele vai adaptar a sua bebida.
