Propietario Eddy Stakelborough saluda a cada huésped en su escondite de Gustavia. No te pierdas la cru assiette: mercado de pescado fresco servido en una multitud de estilos, desde el sashimi de tempura. Luces de bambú echaron un resplandor romántico en los techos de paja trenzada.




La cocina es francés-criollo-asiática. Especialidades de pescado, especialmente la toma de muestras de atún sushi, son frescos y deliciosos, y siempre hay un montón de ofertas diarias notables. Sólo recuerde algún repelente de mosquitos para los tobillos.