Vegetariana y Vegana Restaurante con servicio de buffet con menús de precio fijo, y está abierto desde el desayuno, durante el almuerzo, merienda, a las comidas y cenas.
El típico Francesinha también está en el menú, pero será confecionada segundo métodos vegetarianos y por supuesto sin carne - la "carne" es la soja.
También cuenta con salchichas de soja vegetariano, hamburguesa de berenjena, carpeta guacamole con maíz flameado setas shitake con whisky y utilizar productos muy Trs, como los quesos.
Los francesinhas toman las rebanadas de pan, así, carne de soja, setas salteadas, mortadela de verduras y queso derretido planta mozarella. También puede conducir huevo frito y chorizo %u200B%u200Bvegetal si lo desea.
Todo el menú panes puede ser reemplazado por el pan sin gluten.
Y no es por la búsqueda de una dieta más saludable que dejar de comer postres o bocadillos. Uno de los sabores de la cultura de sándwiches es el montañés, por ejemplo, con lechuga, champiñones salteados con cebolla roja, se encendieron en whisky y tomillo limón en puto pan y el centeno.