Vicino a Covent Garden, Londra, eppure nascosto, Yard Neal è uno di quei posti che se non sapevi che era lì, si potrebbe anche passare per essa un sacco di volte e semplicemente mai incontrato esso.

Ci sono solo due vicoli che portano in cortile, che sono entrambi abbastanza modesto, e danno piccolo accenno di ciò che sta oltre. Yard Neal è quasi come un giardino segreto nel centro di Londra, ben lontano dalla strada principale, e visitato solo da coloro che sanno esattamente dove stanno andando.

Fu nel 1976 che Michael Saunders si trasferì in un vecchio magazzino a Neal Yard, che all'epoca era davvero solo un cortile trasandato dietro magazzini e altri edifici. Con la sua enfasi sulla vita alternativo e sana, Saunders si accinse aprendo un negozio di alimenti integrali, e l'impresa ha proceduto ad essere un grande successo. Andando da resistenza a resistenza Saunders ha poi istituito un caseificio, una caffetteria e una farmacia specializzata in rimedi alternativi e di guarigione.