Il bar prende il nome dalla strada in cui si trova: Galerias de Paris. Questo ristorante-bar si distingue per la decorazione, una sorta di antiquariato, i cui oggetti dagli scaffali sembra trasportarci in un altro tempo, due librerie che riempiono le pareti, tra giochi e giocattoli, scatole e bottiglie, bambole, macchine, radio, bilance , orologio, e molti altri che hanno per saperne di più visite.
Il Galerias de Paris è un unico ristorante-bar, gestiva un magazzino dei tessuti, gli stessi lunghi rami che un tempo servivano per mostrare i tessuti clienti ancora lì e ora sono piatti con stuzzichini vari, tapas, dolci e bevande fatte in casa.
Siamo in uno spazio con un casual, intimo e accogliente, che risulta dai boschi utilizzati nella decorazione, candele che riempiono le tabelle di notte, le persone che si appoggiano sul bancone, l'accompagnamento di pianoforte o di musica con DJ. Davanti al bar la notte è molto vivace e affollato, con molte persone che frequentano i vari bar in fondo alla strada.