A Catedral está localizada no centro da área muçulmana e remonta a 1523. Ele tem uma nave central e quatro naves, um cruzamento e abside circular. Alonso Cano construiu a fachada principal, com esculturas de Duque Cornejo, Risueo e Verdiguier enquanto a única torre dos dois planejado acabou metade. No lado norte, há La Puerta del Perdn, uma magnífica obra de Diego de Silowho também construiu La Puerta de San Jernimo. A capela-mor não é apenas impressionante, mas inclui soluções arquitetônicas hábeis fornecidos por Silo. Sua planta circular e grande altura conter arcos semi-circulares sobre a qual uma dupla série de varandas descansar.

Esta catedral, com suas cinco naves é considerado o edifício mais importante do Renascimento da Espanha. Construído no período de transição do Gótico ao Renascimento, ele mostra como elementos bem desse estilo mais cedo. Especialmente notável é a capela-mor, Capilla Mayor, as capelas laterais e, claro, a fachada com suas esculturas. Capilla Real A Capela Real foi construída entre 1505 e 1521 sob os reis católicos da Espanha. A frente do norte foi mais tarde integrada na catedral.