Chotto Matte, lançado durante a Semana de Moda de Londres, está agora aberto e está trazendo a energia de Tóquio subterrâneo às ruas do Soho. Localizado na esquina da Bateman e Frith, Chotto Matte reúne o melhor das culturas japonesa e peruana que servem de alta qualidade culinária Nikkei, coquetéis coloridos e música ao vivo.
2 andares, Chotto Matte composta por seis áreas distintas. O piso térreo inclui um cocktail lounge expansivo com um corte de barra curva de pedra de lava do qual mixologists qualificados sacudir Nikkei inspirado Pisco, sochu e coquetéis de saquê. O bar também abriga uma extensa lista de vinhos que vai oferecer até 58 vinhos a copo, garrafa e garrafa - algo para todos.