A ‘Champanheria 2′ vai funcionar como restaurante mas continuará a servir a famosa sangria de espumante e os cocktails com champanhe que tornaram famosa a primeira casa, no Largo de Mompilher. Na Champanheria da Baixa Bistrí´, a aposta vai ser nas carnes portuguesas de qualidade, mas também se servirão sanduí­ches e saladas, com o preço médio por refeição a rondar os “25/30 euros”.