Una de las zonas más nobles y emblemáticos de Lisboa - Largo S. Carlos Teatro, Chiado - es parte de un edificio del Patriarcado de Lisboa, ya que la naturaleza primordial del restaurante cabe en claustros antiguos del convento de la Iglesia de los Mártires. Chiado es hoy una de las zonas más cosmopolitas y concurridas y punto de paso obligatorio. El menú ofrece una selección de 10 entrantes, 6 platos de carne, pescado y 6 postres diferentes.