Chiltern Firehouse, proprio di fronte Cire Trudon e il negozio di Monocle, il sempre più azzimato Chiltern Street Marylebone. Il ristorante è in hotel con lo stesso nome, il primo stabilimento di Londra atteso ad essere prodotto da AndrBalazs albergatori americani.

Suo il ritrovo naturale per un listers.
Ha una presenza strada elegantemente discreta, l'accesso è attraverso un cortile chiuso (composto da un portiere diritto-out-of-central-casting), che gli conferisce un fascino gloriosamente clandestino - i tavoli all'aperto saranno il biglietto caldo di questa estate.