Este grande complexo, com paredes de prédios cor de mel de pedra, situado na Isla la Cartuja (nomeado após o próprio mosteiro, a palavra significa "Cartuxa"), tem visto muitos altos e baixos durante a sua história longa e dramática. De monges que acolheram Cristóvão Colombo, ao quartel para as tropas de Napoleão, fábrica de cerâmica gerido por uma porcelana de renome mundial inglês produzir, a moderna galeria de arte contemporânea e ao ar livre, local de música ao vivo.

O mosteiro do século 16 é constituída por um magnífico portão de entrada com terrenos circundantes e lago; igreja de cúpula com várias capelas e mosteiros mudéjar; inúmeros pátios; refeitório com tecto de caixotões de madeira; cripta; chapterhouse com túmulos; e um belo jardim murado com árvores frutíferas e uma pequena Torreón mudéjar (torre) com mirador com vista sobre o rio Guadalquivir para a cidade. Há um cafwith uma atraente área de estar ao ar livre, o que nunca é muito cheia de turistas como poucos venture aqui. É um segredo bem guardado.