Um templo dedicado a esta culinária pratos tradicionais básicos e outra é AllOsteria Bottega, um espaço acolhedor, com pisos de madeira e mobiliário pintado supervisionado pelo seu proprietário jovial, Daniele Minarelli. Placas de mortadela e queijo são seguidos por pratos como acabado de fazer tagliatelle con culatello (considerado a parte mais delicada de um pernil de porco), berinjela parmesão e especialidades da casa, como pombo grelhado.