Sabores que ofrece la gama de la cocina portuguesa y los españoles, el Bom Sucesso Restaurante Gourmet es un lugar para tomar un rápido, con una amplia gama de sabrosas opciones típicas de ambos países, sino también con los platos principales más densos, para cualquier persona que aprecie una comida tradicional .
Huevos revueltos con salchicha y espárragos (%u20AC 5,80), las gambas con ajo y aceite de oliva (%u20AC 6,60), huerta de pescado (%u20AC 4,40), champiñones rellenos de jamón, aceitunas, verduras y queso (%u20AC 4,90), además del famoso jamón Cinco Jotas (%u20AC 11,10 o %u20AC 18 Menú / medio de un menú) son sólo algunas de las muchas sugerencias para bocadillos.
La oferta de aperitivos y tapas está en los sabores ibéricos, con la cocina portuguesa y la española a conquistar el importante papel, tanto en aperitivos o platos principales. También en España viene el famoso jamón Cinco Jotas, que se puede degustar en el restaurante, en rodajas muy finas Nuestros elegantes hermanos, o llevarse a casa, comprada en ubicación de la tienda gourmet.
Desde la cocina, a cargo del chef Filomeno Nogueira, también deje platos como el arroz frito con crema de espárragos, los sujetadores de bacalao, pato rodando con verduras a la parrilla o solomilho cerdo negro con pan de maíz a la crema y verduras, entre otras opciones.
Cocinar en el mercado
Pero el detalle más innovador de este restaurante es, sin duda, el concepto de cocina en el mercado, donde el cliente puede comprar productos frescos en el patio de butacas del buen éxito en el mercado y pedir ser maquillada en Bom Sucesso Gourmet. Se cobra una cuota para la preparación - ingredientes se pueden teñir, la plancha, hervido o al horno - y los platos de acompañamiento, que varían entre el arroz blanco y verduras a la parrilla, a través de las papas fritas inevitables, espinacas salteado o país al que se puede añadir una salsa .
Para aquellos que no se preocupa de elegir los ingredientes, las opciones también son variadas, dividiendo entre sopas, quesos, embutidos, entradas - que también actúan como aperitivos - huevos, ensaladas, sándwiches, pescado, carne, vegetarianos y postres. En este último campo, la atención se centra en el flan salado con salsa de frambuesa (%u20AC 3,60), sino también para mascarpone mil hojas con salsa de cítricos (%u20AC 4,10).
