Oferecendo sabores vão desde a cozinha Português e Espanhol, o Bom Sucesso Restaurante Gourmet é um lugar para comer um rápido, com uma vasta gama de opções saborosas típicos dos dois países, mas também com os principais cursos mais densas, para quem aprecia uma refeição tradicional .
Ovos mexidos com salsichas e espargos (%u20AC 5,80), camarão com alho e azeite (6,60 %u20AC), horta de peixes (4,40 %u20AC), cogumelos recheados com presunto, azeitonas, legumes e queijo (%u20AC 4,90), além do famoso presunto Cinco Jotas (11,10 %u20AC ou 18 %u20AC / Menu meio menu) são apenas algumas das muitas sugestões para petiscar.
O fornecimento de lanches e tapas é sobre os sabores ibéricos, com a cozinha Português e Espanhol para conquistar o papel principal, tanto em lanches ou pratos principais. Também em Espanha, vem o famoso presunto Cinco Jotas, que podem ser degustados no restaurante, em fatias muito finas nuestros hermanos elegantes, ou levados para casa, comprada na loja gourmet localização.
Da cozinha, a cargo do Chef Filomeno Nogueira, também saem pratos como arroz frito com creme de aspargos, bras de bacalhau, pato rolando com legumes grelhados ou solomilho porco preto com pão e verduras creme de milho, entre várias outras opções.
Cozinhar no mercado
Mas o detalhe mais inovador do restaurante é, sem dúvida, o conceito de Cozinhar no mercado, onde o cliente pode comprar produtos frescos nas barracas do bom sucesso no mercado e pedir para ser confeccionados em Bom Sucesso Gourmet. A taxa é cobrada para a preparação - ingredientes pode ser manchado, grelhados, cozidos ou assados %u200B%u200B- e os pratos, que variam entre o arroz branco e legumes grelhados, através das batatas fritas inevitáveis, espinafre vieiras ou país ao qual pode ser adicionado um molho .
Para aqueles que não se importa de escolher os ingredientes, as opções também são variadas, dividindo entre sopas, queijos, enchidos, entradas - que também atuam como lanches - ovos, saladas, sanduíches, peixe, carne, vegetarianos e sobremesas. Neste último campo, o foco está no creme salgado com molho de framboesa (%u20AC 3,60), mas também para mascarpone mil folhas com molho de citrinos (4,10 %u20AC).
