Sapori che offrono vanno dalla cucina portoghese e spagnola, il Bom Sucesso Ristorante Gourmet è un posto per prendere un rapido, con una vasta gamma di piatti gustosi tipici dei due Paesi, ma anche con primi piatti più densi, per tutti coloro che apprezzano un pasto tradizionale .

Uova strapazzate con salsiccia e asparagi (%u20AC 5,80), gamberi con aglio e olio d'oliva (6,60 %u20AC), orto di pesce (4,40 euro), funghi ripieni con prosciutto, olive, verdure e formaggi (4,90 euro), oltre al famoso prosciutto Cinco Jotas (11,10 euro o 18 euro menù / mezzo menu) sono solo alcuni dei molti suggerimenti per spuntini.

La fornitura di snack e tapas è sui sapori iberici, con la cucina portoghese e la spagnola a conquistare il ruolo di primo piano, sia per spuntini o piatti principali. Anche in Spagna arriva il rinomato prosciutto Cinco Jotas, che si possono gustare nel ristorante, in fette molto sottili nuestros hermanos eleganti, o preso a casa, acquistata nel luogo negozio gourmet.

Dalla cucina, responsabile dello Chef Filomeno Nogueira, lasciare anche piatti come il riso fritto con crema di asparagi, reggiseni di merluzzo, anatra a rotazione con verdure grigliate o solomilho maiale nero con pane di crema di mais e verdure, tra molte altre opzioni.

Cottura sul mercato
Ma il dettaglio più innovativo di questo ristorante è senza dubbio il concetto di cottura sul mercato, dove il cliente può acquistare i prodotti freschi nelle bancarelle del buon successo di mercato e chiedere di essere truccata in Bom Sucesso Gourmet. Una tassa è a carico per la preparazione - ingredienti possono essere colorati, alla griglia, al forno o bollito - ei contorni, che variano tra il riso bianco e verdure grigliate, attraverso le patatine inevitabili, spinaci ripassare o Paese a cui è possibile aggiungere una salsa .

Per coloro che non si preoccupa di scegliere gli ingredienti, le opzioni sono anche variate, dividendosi tra zuppe, formaggi, salumi, le voci - che agiscono anche come snack - uova, insalate, panini, pesce, carne, vegetariani e dessert. In quest'ultimo campo, l'attenzione è sulla crema pasticcera salati con salsa di lamponi (3,60 euro), ma anche per il mascarpone mille foglie con salsa agli agrumi (4.10 euro).