Le marché Bolho est l'un des marchés les plus emblématiques de la ville. Le nom provient des caractéristiques du sol et une existence de fontaine dans le voisinage appelé "Bolho Fontaine".
Le marché date de 1839, lorsque le conseil municipal a décidé de se concentrer sur ce point tous les marchés existants dans la ville. Le bâtiment actuel a été inauguré en 1914, en remplacement de la précédente marché à la place.
La construction se caractérise par sa monumentalité, typique de l'architecture néoclassique.
Il ya quatre entrées principales à différents niveaux. Développé autour d'une fontaine avec quatre robinets, le marché a deux étages reliés par plusieurs escaliers, et une grande cour centrale divisée en deux espaces extérieurs à travers une galerie couverte, construit dans les années 1940.
Le marché Bolho se concentre sur des produits frais, tels que le poisson, viande, légumes, fruits et fleurs.
Aujourd'hui, le bâtiment est sévèrement dégradée, ayant été proposé pour la réhabilitation.